以培养厨师长、行政总厨、烹饪人才为目标，2.5+0.5学习模式，阶段教学，带薪顶岗实习，安置各大星级酒店。具备良好的职业素质和创新理念、优秀的烹饪技术与管理能力。

以培养高技能烹饪人才为目标，熟练运用30种烹调技法，掌握四大风味菜，地域特色菜，酒店流行菜，私房菜的制作能胜任厨师长、行政总厨、职业餐饮管理人等岗位。

时尚西点培养目标：培养现代西点行业烘焙技术人才，掌握各种面包、蛋糕、饼干、巧克力等制作技术，符合市场西点行业的技术型人才，并具备独立开店的能力。

以培养精技术、善管理、职业素养高，熟练掌握各类西点高端制品的操作工艺，具有扎实基础知识与设计审美，能胜任面向现代化国际酒店、大型西点烘焙连锁企业一线业务部门，并具备独立创业、创新研发能力的国际西点师为目标。

以培养熟练掌握三维图形图像处理、动画制作、影视后期等常用软件为基础、具备较高审美意识和创意思维的人才为目标。

以培养营销型企业网站建设、美工,网络营销、网店建设与经营管理等技能应用型人才为目标。

培养适应数字时代需求，掌握AIGC全流程技术,包括AI文案生成、智能剪辑、AI绘画等前沿技术应用，与新媒体运营技能的复合型人才。

以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，擅长管理、技术全面、具有良好综合素质的专业烹饪人才。具备良好的职业素质和创新理念、优秀的烹饪技术与管理能力。

完全学会西点制作，懂经营、善管理。并具备创业能力。通过两年的系统学习，熟练掌握各项西点相关技能知识，达到整合和经营店面的水平，并熟练掌握常见西点品种制作。

培养进阶型人才，使学员具备美发为主、美妆为辅的综合服务能力，能够满足剧组、明星、彩妆化妆品顾问、影楼、电视台、婚庆公司等多个领域对相关人才的需求。

培养进阶型人才，使学员具备美妆为主，美甲、美睫和美发为辅的综合服务能力，能够满足剧组、明星、彩妆化妆品顾问、影楼、电视台、婚庆公司等多个领域对相关人才的需求。

以培养中高端连锁餐饮企业及星级酒店后厨精英人员、主厨、厨师长为目标，精通理论与实操，可以从事烹饪、研发、管理、运营的高精尖复合型人才。

以培养学员能从事中型店面自营、工作室，网络直播、酒店西厨房主管、大型连锁西点店主管等工作为目标，熟练掌握各式风味蛋糕、裱花类、手工巧克力类、欧式面包类、酥点、塔类、泡芙类、翻糖类、慕斯类等西点品种和技法

本专业面向社会人群、大学生人群及 19 岁以上群体，理论与实践实时对接，系统学习美妆知识，美发知识，能够满足剧组、明星、彩妆化妆品顾问、影楼、电视台、婚庆公司等多个领域对相关人才的需求。

本专业面向社会人群、大学生人群及 19 岁以上群体，理论与实践实时对接，系统学习美妆知识、美甲美睫知识，使学员具备美妆、美甲和美睫的综合服务能力，能够满足剧组、明星、彩妆化妆品顾问、影楼、电视台、婚庆公司等多个领域对相关人才的需求。

高技能的复合型管理人才，培养行政总厨厨师长及烹饪技术人才为目标。（熟练掌握烹饪基本功技能的运用和基础菜肴的制作，掌握各地方风味代表菜和市场流行菜，擅长菜系菜肴的制作与创新，且具备中点操作能力。）

通过操作实训，掌握各式风味蛋糕、流行面包、各类酥点、蛋塔、各种点心和果冻、慕斯等面点品种，了解相关原料知识，并能灵活运用，完成学业后可进入各星级酒店饼房工作及知名的西点连锁店工作，具有一定的西饼店、烘焙坊、面包房等操作管理经验。

前厅经理专业致力于培养全面掌握酒店前厅运营与管理技能，兼具理论与实操能力，以及良好职业素养的复合型人才。

在六个月美妆方向学习内容的基础上，增加发型知识点讲解实操、新娘白纱造型、秀禾造型等内容，强化实操技能并结合职业认证与学历提升，实现与企业岗位、社会生产实际需求的无缝对接，培养进阶型人才

培养中餐厨师长，技能型管理人才为目标。（熟练掌握烹饪基本功技能的运用，学习四大菜系经典名菜，还会学习果酱画、面塑、盘头、凉菜等特色课程。营养配餐、成本核算、后厨管理及不同档次不同形式宴席的设计与制作，且具备中点操作能力。）

培养能熟练掌握各类传统与市场流行西式烘焙、甜点制品操作技能的烘焙师、自主创业能力的复合型人才。

涵盖美发基础认识、吹风、电卷棒造型、美发电夹板造型、染发、烫发等流程的学习，强化实操技能并结合职业认证，实现与企业岗位、社会生产实际需求的无缝对接

学习美甲基础理论、丙烯工笔彩绘、丙烯排笔彩绘、日式标准修手、日式美甲单色、美甲艺术创作、光疗凝胶彩绘设计及美睫等内容

学习美妆基础认识、生活妆、证件照妆面、晚宴妆面、烟熏妆流及发型基础造型等内容，强化实操技能并结合职业认证，实现与企业岗位、社会生产实际需求的无缝对接，培养进阶型人才，使学员具备多种妆容造型的工作能力，能够满足不同场景下的美妆服务需求。

学习菜品包括：香菇蒸滑鸡、京酱肉丝、香辣凤爪、麻辣水煮鱼、干煸辣子鸡、四喜丸子、香辣虾、豉汁蒸排骨、清蒸鱼、宫保鸡丁、酱烧鸡翅、黄焖鸡块、大盘鸡、豉汁蒸排骨、滑炒鸡丝、干烧带鱼、虎皮尖椒、红烧茄子、糖醋丸子、金牌酸汤肥牛等。

中西点基础知识、西式面点教学、港式、欧式西点精品制作。面点基础技能、裱花制作技术、蛋糕制作技术、酥点制作技术、中点制作技术、面包制作技术、卡通裱花蛋糕的精美制作，其他类制品的制作。

本专业针对社会有一定美发基础的人群，理论与实践实时对接，通过高阶染发潮色、接发流程及私人定制发型组合设计等内容的学习，强化实操技能

围绕美甲基础理论、造型、流行日式美甲彩绘及美睫等内容展开教学，强化实操技能，实现与企业岗位、社会生产实际需求的无缝对接，培养进阶型人才

通过美妆基础认识、生活妆实操、证件照妆面实操等内容的学习，强化实操技能，实现与企业岗位、社会生产实际需求的无缝对接，培养进阶型人才，使学员具备美妆相关基本工作能力，能够满足日常美妆服务的基本需求。

注重实践操作能力训练,培养中式面点技术。

根据家庭厨房及工具设计菜式；结合常见用的原料、调料；注重健康营养理念；教您做出色、香、味、形具佳可口菜肴。

学习品种包含： 墨西哥面包、蛋黄饼干、肉松卷、法棍装饰面包、哈雷蛋糕 、芝麻瓦片、肉松面包卷、圈圈酥、马芬蛋糕、奶酪早餐包、虎皮蛋糕、苹果派、方包、葡式蛋挞、焦糖布丁、奶茶...

学习市场上的热门创业项目。