中油阳光餐饮(北京)有限责任公司
来源:天津新东方烹饪学校 发布时间:2017-12-08 14:30:44 浏览量:
中油阳光餐饮(北京)有限责任公司隶属于中国石油天然气集团公司下属企业中国华油集团公司,公司为中石油在京单位及部分临近非石油企业提供大型自助餐、会议用餐、工作餐等多种形式的餐饮服务。公司现有员工597人。
公司服务项目包括职工自助餐饮、公务用餐、零点快餐及熟食外卖等。其中自助餐饮为主营核心服务项目,零点外卖等为便民服务项目。职工自助餐每日早、午两餐就餐人次达1.3万人。

早餐以北京传统特色早餐为主,如包子、炒肝、油条、拉面等,花样品种30余种。午餐菜品种类十分丰富,包括副食、主食、凉菜、水果、点心、汤粥、饮料、明档8个取餐区,品种近100种。
公司视就餐者的营养健康饮食为己任,根据《中国居民平衡膳食宝塔》充足提供各类食材,在菜品结构上采取“三三制”结构,即1/3经典菜、1/3时令菜、1/3创新菜,从而实现以万变的菜品适应不变的客户。
我们将中国传统二十四节气融入到菜品中,根据季节、时令变换,调整当季菜品,逐步建立科学营养配餐体系,以适应现代人“绿色、养生、健康、安全”的餐饮需要。此外,我们根据天气情况变幻,为就餐客人提供爱心汤品,例如山药薏米水、红枣姜糖水、枸杞银耳雪梨百合汤等。
公司公务用餐接待在严格按照集团公司有关规定的基础上,为就餐客户提供优质服务,充分满足就餐客人的个性化需求。曾经圆满完成过昆仑银行行庆、缅甸大使访问、肯尼亚代表团参观、世界石油大会等多次公务用餐接待保障任务。
为方便石油职工、石油社区及周边居民生活,公司针对不同餐饮点,在午餐及晚餐时间段提供外卖服务。服务形式包括零点快餐、自制熟食和半成品外卖。外卖品种全部为生活公司自制食品,例如馒头、酱货、豆制品等,具有良好口碑,深受职工和周边社区居民喜爱。
公司坚持以人为本的原则,重视员工的技能提升和职业成长,按照管理队伍、技术队伍和操作队伍“三支队伍”建设思路,科学建立岗位晋升通道及配套薪酬激励体系,定期开展专业技能培训和技能比武,为员工搭建了较好的职业发展平台。
阳光餐饮公司正处于按照中国华油集团公司着力打造阳光餐饮服务品牌,做大做强餐饮服务业务的发展战略发展的重要时期,公司将以专业化、市场化、集约化为未来发展方向,整合华油集团配餐业务,逐步形成专业化管理、规模化发展、市场化运营、具有较强市场竞争力及行业影响力的专业化餐饮公司。
阳光餐饮公司发展正在用人之际,我们欢迎具有良好团队合作精神、服务意识强,热爱餐饮服务行业,具备相关专业技能的人才加入我们的团队,阳光餐饮公司将为你提供良好的职业发展平台和空间。
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