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2015年度，餐饮行业收入以11%的速度稳步增长，截止2015年6月，餐饮总收入2616亿元，同比增长11.6%，比去年同期加快了1.8个百分点；限额以上单位餐饮收入702亿元，同比增长6.9%，比2014年同期更是大幅加快3.4个百分点。餐饮市场继续以高于社会消费品零售总额增幅10.6%的速度发展。可见餐饮行业发展前景尤为可观，学厨师，是人们的首选。

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