《中国味道》是中央电视台综合频道于2012年9月21日起推出的大型厨艺真人秀节目。节目将目光投向“隐藏”在普通人中的厨艺高手，旨在通过一道道家常美味的比拼，将更多民间烹饪高手亮相世人，将泱泱中华的饮食文化发扬光大。

 

 

在2015年11-13期节目中，赵丹受邀参加，节目中与大家分享了自己与父亲的感情，以及父亲的传家手艺——猪肘。经过岁月的沉淀，赵丹真情流露，不仅表达了对父亲的感恩与思念，更是亲自烹饪了一道父亲的拿手菜，一起来看看吧！

 

 

 

 

节目中，赵丹的创意美食得到了大家的一致认可。还没品尝完，外婆家的吴国平首先就大赞好吃，向她抛出了橄榄枝。赵丹也表示了自己的诉求，希望有更好的平台交流学习，传承美食。从新东方毕业以后，赵丹在传承美食的道路上不断前行，不断创新，凭借精湛的厨艺崭露头角，收获了来自同行的掌声与认可。我们真诚的希望赵丹在美食界发展得越来越好，为更多美食爱好者带去创意菜品，也希望天津新东方烹饪学校的学子能够以赵丹为榜样，用坚持的态度早日实现自己的梦想！