我叫崔小保，今年29岁，汉族，初中毕业，平时喜欢看书，休息日喜欢爬山、徒步走走，领略四季不同的风景。我初中毕业后和多数同龄人一样，成了打工仔，因为年龄小，所以当时也没有过多考虑以后的发展，坚韧的性格使我在一个工厂待了很多年，从一个普通的工人，慢慢走上了基层管理岗位，管理一条线，二十多人。随着时间的推移，我最终还是选择了改行。 从一个行业跨越到另一个行业，所有的一切都需要从头开始，从基层一步步做起，从服务员开始，认认真真工作，踏踏实实做事，最终因为自己的吃苦耐劳，以及有一定的工作管理经验，后来再一次走上了管理的岗位，我陪伴着企业一步步走来，从开业到离开，陪伴企业走了8年，本本分分做人，认认真真做事，最终得到了领导，同事的认可，升为了中层管理。但随着年龄的增长，成家立业也成了父母所期待的大事。不管是做员工、或做管理，最终都是在打工，要想有一份自己的事业，我认为首先得先学一门技术。因为从小受父亲的影响，加之对烹饪的热爱，我最终选择了安徽新东方烹饪专修学院，来圆自己从小的梦想，成为一名优秀的厨师，为自己，为家人朋友，为更多的人烹一桌美味，也让烹饪成为我最终的事业！

     来新东方学厨师是正确的选择，这里有我想要的东西，有一流的名师指导，有和谐的校园文化，有精心安排的授课流程，很幸运，我选择了这里。再一次走进校园，容入一个集体，大家带着同样的梦想，共同努力着。因为我有一定的管理经验，被老师选为班长，负责班里的日常管理，因为有一定的经验，加上班主任老师的指导，各位同学的信任配合与支持，我相信在这一年中，我可以做的更好，和大家一起学的更多，学的更好，让我们都能够成为一名优秀厨师。